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辦一下早餐衛生許可證,辦一下早餐衛生許可證多少錢

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-29 09:09:08

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內容摘要:辦理早餐店的衛生許可證是一個重要的步驟,確保您的早餐店符合衛生標準,保障顧客的健康。以下是詳細的辦理流程和注意事項:一、辦證順序1...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理早餐店的衛生許可證是一個重要的步驟,確保您的早餐店符合衛生標準,保障顧客的健康。以下是詳細的辦理流程和注意事項:

一、辦證順序1. 申報圖紙(同時準備所需材料)

  • 在開始辦理衛生許可證之前,需要先申報圖紙,并同時準備所需的材料。

  • 審查圖紙及相關材料,確保符合衛生要求。

  1. 現場驗收

    • 相關部門會對早餐店的現場進行驗收,確認是否符合衛生標準。
  2. 合格后申報材料

    • 在現場驗收合格后,提交完整的申報材料。
  3. 領取衛生許可證

    • 在提交材料后的10個工作日內,可以領取衛生許可證。

二、所需申報材料1. 生產經營場所地平面布局圖

  • 需要提供一份地平面布局圖,標明比例尺(比例為1:100)、室內各功能房及基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數)。可以自行手繪或用電腦繪制。
  1. 生產經營場地場所的使用證明

    • 提供房屋產權證明和租賃協議。
  2. 法定代表人或者負責人資格證明

    • 提交董事會決議、章程或任命文件。
  3. 生產經營場所地址方位示意圖

    • 應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系。
  4. 法人或負責人培訓證明

    • 需要提供法人或負責人的培訓證明。
  5. 產品配方、生產工藝流程圖和說明

    • 提交產品配方、生產工藝流程圖和說明,以及產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。
  6. 產品或試產樣品衛生檢驗報告

    • 在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告。
  7. 企業衛生管理的組織和制度的資料

    • 提供企業衛生管理的組織和制度的相關資料。
  8. 實驗室設置情況

    • 包括實驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證明及可檢測項目。
  9. 衛生許可證申請書

    • 申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱,加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致,個人不蓋章),單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細,申請許可項目填寫生產經營范圍和種類。
  10. 建設項目衛生審查申請書

    • “項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建。
  11. 食品的委托加工合同書

    • 若涉及委托加工,需提交委托加工合同書和受委托加工企業衛生許可證,且受委托企業衛生許可證項目中應含有與委托加工產品相同工藝的新產品。
  12. 生產加工學生營養餐的企業還需提供的資料

    • 制定學生營養餐的依據及標準。

    • 學生營養餐的合理營養配餐資料。

    • 合理烹調,防止營養素損失的措施。

    • 保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度。

    • 生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標準,食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食品時限。

    • 營養工作人員資料(營養師資格證明)。

  13. 《企業名稱預先核準通知書》或《工商營業執照》

    • 提交申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》復印件或《工商營業執照》(或副本)復印件。
  14. 其他資料

    • 衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。

三、其他注意事項1. 衛生管理制度

  • 無論是食品生產加工、食品經營還是餐飲業和食堂經營,都必須具備衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員。
  1. 廠房、設施、設備和環境

    • 必須具有與食品生產經營活動相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境。
  2. 控制污染的條件和措施

    • 在工藝流程和生產加工過程中,必須具備控制污染的條件和措施。
  3. 生產用原、輔材料

    • 必須具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料。
  4. 檢測機構、人員及儀器設備

    • 必須具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備。
  5. 從業人員培訓和健康檢查

    • 從業人員必須經過上崗前培訓、健康檢查合格。

四、辦理時間通常情況下,辦理營業執照和衛生許可證的流程大約需要5個工作日。具體時間可能會因當地政策和具體情況而有所不同。

五、并嚴格按照相關部門的要求進行。確保早餐店的衛生安全不僅是法律要求,更是對顧客健康的責任。希望以上信息對您有所幫助,祝您的早餐店順利開業并取得成功!

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