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2024-07-27 09:33:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證與外賣之間有著密切的關(guān)系。根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，無(wú)論是線上還是線下的食品銷售都應(yīng)當(dāng)保證食品的質(zhì)量安全和品質(zhì)一致。這意味著，無(wú)論是在線上平臺(tái)如美團(tuán)外賣銷售食品，還是通過(guò)線下外賣服務(wù)提供餐飲，都需要具備食品經(jīng)營(yíng)許可證。
對(duì)于打算在網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)上銷售食品的商家來(lái)說(shuō)，食品經(jīng)營(yíng)許可證是入駐平臺(tái)的基本門檻。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者必須具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店和食品經(jīng)營(yíng)許可證，這意味著想要做外賣的經(jīng)營(yíng)者必須有一個(gè)已登記的注冊(cè)地址，并且不能無(wú)證經(jīng)營(yíng)。
《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》還強(qiáng)調(diào)了“線上線下一致”的原則，即網(wǎng)絡(luò)上銷售的食品應(yīng)當(dāng)與實(shí)體店銷售的餐飲食品在質(zhì)量安全、品質(zhì)等方面保持一致。這意味著，外賣平臺(tái)上提供的食品，無(wú)論是在質(zhì)量、包裝還是口感上，都應(yīng)當(dāng)與實(shí)體店中的食品保持一致，以確保消費(fèi)者的食品安全和滿意度。
如果未能按照相關(guān)規(guī)定實(shí)體經(jīng)營(yíng)以及辦理食品許可證，將會(huì)面臨相應(yīng)的處罰。例如，可能會(huì)被依法沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的餐飲食品等，并進(jìn)行查處；根據(jù)《食品安全法》第122條進(jìn)行罰款，違法生產(chǎn)金額不足1萬(wàn)元的，將罰款5-10萬(wàn)元，違法生產(chǎn)金額在1萬(wàn)元以上的，則按照貨值金額的10倍以上20倍以下的罰款。
食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)于外賣業(yè)務(wù)是必不可少的。它不僅涉及到商家能否在美團(tuán)外賣等平臺(tái)上合法經(jīng)營(yíng)，還直接關(guān)系到消費(fèi)者的食品安全和商家的法律責(zé)任。因此，準(zhǔn)備進(jìn)入外賣市場(chǎng)的商家應(yīng)該積極了解和申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)事宜。
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