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2024-07-27 09:17:12
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據《食品經營許可管理辦法》的規定，食品銷售必須取得食品經營許可證，否則屬于無證經營。魷魚干作為一種加工類食物，存在較多的食品健康安全隱患，因此，銷售魷魚干需要食品許可證。
需要注意的是，對于海鮮干貨是否需要食品生產許可證，這要看具體情況。比如，如果個體經營戶從事海鮮售賣活動，通過自然晾曬使海鮮變成干貨，并且僅在特定區域內售賣，這種情況下一般是不需要食品生產許可的。但如果海鮮經過晾曬、加工、腌制等多種工藝，制成預包裝食品，則需要食品生產許可。
另外，散裝魷魚干是需要合格證的，因為散裝食品必須要有合格證和標識標簽。這意味著即使魷魚干是以散裝形式銷售，也需要滿足一定的食品安全要求。
無論是個體戶還是企業在銷售魷魚干時，如果涉及到加工、制作成預包裝食品或者其他形式的商業化銷售，那么都需要辦理食品經營許可證。這樣不僅可以確保消費者的食品安全，也是合法合規經營的必要條件。如果有疑問，建議咨詢當地的食品藥品監管部門獲取更詳細的指導和幫助。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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