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2024-07-23 10:19:40
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水產品在銷售前是否需要食品生產許可證，取決于水產品的具體類型和處理方式。
對于新鮮捕撈的活魚、凍魚等水產品，由于它們沒有經過顯著的加工處理，通常不需要食品流通許可證即可銷售。這類水產品從捕撈后到銷售的過程中，主要保持其原始狀態，不涉及進一步的加工處理。
如果水產品經過了某種形式的加工，比如風味魚等，那么在這種情況下，是需要有食品流通許可證的。這是因為加工過程中的烹飪、調味、干燥或其他形式的處理改變了水產品的原有狀態，使其成為了一種新的食品產品。
對于那些已經經過加工的水產品，如干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品等，這些產品在生產過程中需要遵守特定的生產許可規定。這些規定不僅涉及產品的生產流程和關鍵控制環節，還包括必要的生產設備和檢驗設備。還有一系列與原料選擇、包裝材料要求以及出廠檢驗相關的標準和規定。
并不是所有的水產品都需要食品生產許可證。如果您打算銷售的是新鮮捕撈的活魚或凍魚，那么您可能不需要食品生產許可證。如果您計劃銷售經過加工的水產品，如干制或風味魚等，那么您可能需要獲取食品流通許可證或食品生產許可證。為了確保您的業務符合相關法律法規的要求，建議您咨詢專業的法律顧問或相關部門獲取準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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