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2024-07-22 09:20:22
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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蜂花粉的生產許可證是由中國國家市場監督管理總局頒發的,用于規范蜂花粉及其制品的生產活動。這個許可證是對蜂產品生產許可證細則的補充,在原有的基礎上增加了蜂花粉和蜂產品制品兩個申證單元。蜂花粉是指蜜蜂采集被子植物雄蕊藥或裸子植物小孢子囊內花粉細胞形成的團粒狀物,經過干燥、去雜、消毒滅菌等工序加工制作而成的產品。
生產許可證上應注明獲證產品名稱及品種,即蜂產品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產品制品]。分裝企業還應單獨注明分裝。蜂產品生產許可證的有效期為3年,其產品類別編號為2601。
生產許可證的獲取需要滿足一系列的審查細則。這些細則涵蓋了生產場所、生產設備、產品相關標準等方面的要求。例如,生產場所應含有和生產能力相適應的原輔料倉庫、加工車間、包裝車間、成品庫;生產設備包括干燥設施、篩選設備、消毒滅菌設施等;產品相關標準包括GB19330-《原產地域產品饒河(東北黑蜂)、蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉》等。
蜂花粉及蜂產品制品生產過程中的一些關鍵控制步驟包括原材料的質量控制、灌裝(包裝)過程的衛生控制、蜂花粉去雜、滅菌過程控制、蜂產品制品混合過程質量控制以及食品添加劑及營養強化劑的使用控制。
根據最新的審查細則,蜂花粉及蜂產品制品生產許可證審查細則包括以下幾個方面:
發證產品范圍及申證單元:本細則是對蜂產品生產許可證細則補充,在原細則基礎上增加了兩個申證單元:蜂花粉和蜂產品制品。
基礎生產步驟及關鍵控制步驟:包括原料蜂花粉的干燥、去雜、消毒滅菌等步驟,以及包裝過程。
必備生產資源:包括生產場所、生產設備等。
產品相關標準:如GB19330-《原產地域產品饒河(東北黑蜂)、蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉》等。
原輔材料的規定:原輔材料必須符合國家標準、行業標準、地方標準的規定,不得含有源自蜜源、粉好順佳財稅膠源植物的有毒物質。
出廠檢查設備:包括分析天平、天平等。
包裝要求:包裝鋼桶應符合GH/T1015要求,塑料包裝桶應符合相應食品包裝標準要求。
包括許可證的內容、獲取方式、生產過程的關鍵控制步驟以及審查細則的具體要求。如果您需要更詳細的信息,建議您聯系當地的市場監督管理部門或者查閱相關的法律法規文件。
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