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辦理餐飲衛生許可證需要什么材料

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-22 09:17:08

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內容摘要:辦理餐飲衛生許可證需要的材料主要包括以下幾個方面:1. 申請食品衛生許可證的單位和個人需要提供的材料食品衛生許可證申請書:這是辦理...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理餐飲衛生許可證需要的材料主要包括以下幾個方面:

1. 申請食品衛生許可證的單位和個人需要提供的材料

  • 食品衛生許可證申請書:這是辦理餐飲衛生許可證的基本文件,需要在辦證窗口領取并填寫。

  • 法定代表人、業主或負責人資格證明:這包括董事會決議、章程或任命文件等,用以證明申請人的資格。

  • 生產經營場地平面圖:需要提供場地的平面圖,標明比例尺、室內各功能房,基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數)。

  • 食品從業人員健康檢查和培訓合格證明:這是為了確保食品從業人員的身體健康和專業技能。

  • 新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料:如果是新建、改建、擴建的工程,還需要提供相關的衛生審核材料。

  • 法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料:這可能包括其他的證明文件或者說明材料。

2. 生產經營場所基本衛生設施要求

  • 生產經營場地應當離污染源(如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所)10米以上

  • 經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上

  • 廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于 米

  • 餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜

  • 必須設置衛生間及洗手設施

3. 其他可能需要的材料

  • 法定代表人或者負責人身份證明:用于證明申請人的身份。

    • 食品經營許可證:如果是新開業,可能需要提供食品經營許可證。

    • 公共場所地址方位示意圖、平面圖(標明周邊環境、有無污染源,各功能間名稱、尺寸、面積等)和衛生設施平面布局圖及設備清單(標明各種設備、衛生設施擺放或安裝位置):這些圖可以清晰地展示生產經營場所的布局和設施。

    • 產品配方、生產工藝流程圖和說明,產品包裝材料、標簽、說明書樣稿:如果是食品生產,可能需要提供這些產品相關的資料。

以上就是辦理餐飲衛生許可證需要的主要材料,具體的辦理流程可能會因地區和具體情況的不同而有所差異。建議在辦理前,先向當地的食品藥品監督管理部門咨詢具體的辦理流程和所需材料。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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