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2024-07-17 08:49:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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蔬菜和水果本身是初級農產品，通常情況下不需要辦理衛生許可證。在中國，銷售食用農產品（如新鮮蔬菜和水果）不需要取得食品經營許可證。這是因為食品安全法規定，銷售農產品不需要辦證。如果蔬菜水果經過了分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工過程，即使沒有改變其基本自然性狀和化學性質，也不再被視為食用農產品，這時候可能需要辦理食品經營許可證。
取得食品生產許可的食品生產場所內出售其生產的食品：如果蔬菜水果經過了加工，比如制作成了果汁、果醬等，那么就需要辦理食品經營許可證。
單一銷售食用農產品：雖然單純銷售新鮮蔬菜和水果不需要許可證，但如果店鋪只銷售這些未加工的食用農產品，可能也會被要求辦理食品經營許可證。
采取流動、臨時經營方式，或從事傳統、具有地方特色等食品經營的攤販：這類情況下的食品經營者也需要辦理食品經營許可證。
法律法規另有規定的：例如，部隊專用食品銷售、鐵路和民航運營中的食品銷售等，這些情況需要從其規定。
蔬菜水果生鮮本身銷售不需要衛生許可證，但如果進行了深加工或者銷售方式符合上述特定情形，則可能需要辦理食品經營許可證。建議您在準備開設店鋪之前，詳細咨詢當地的工商部門或食品藥品監督管理局，以便了解最新的政策和要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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