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2024-07-15 08:45:54
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1. 生產(chǎn)許可證的發(fā)放范圍食用調(diào)和油是一種常見的食用植物油產(chǎn)品，它是由多種植物油按照一定比例混合而成的。根據(jù)中國(guó)的食品生產(chǎn)許可證管理規(guī)定，食用調(diào)和油屬于實(shí)行食品生產(chǎn)許可證管理的食用植物油范疇之一。
2. 生產(chǎn)許可證的有效期食用調(diào)和油生產(chǎn)許可證的有效期為3年，這是中國(guó)食品安全監(jiān)管體系中的一項(xiàng)常規(guī)規(guī)定，旨在確保產(chǎn)品的持續(xù)質(zhì)量和安全性。
1. 原料要求生產(chǎn)食用調(diào)和油的企業(yè)必須嚴(yán)格按照規(guī)定的原料范圍進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用混有非食用植物油料和油脂的原料。所有的原輔材料都必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
2. 生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)在生產(chǎn)過(guò)程中，需要注意的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括油脂的精煉、橄欖油的選取原料和低溫冷壓榨、棕櫚油的分提工藝等。這些環(huán)節(jié)對(duì)于保證產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。
3. 出廠前的檢查出廠前的檢查是確保產(chǎn)品質(zhì)量的重要步驟。檢查項(xiàng)目包括氣味、滋味、水分及揮發(fā)物、黃曲霉毒素B1、棕櫚仁油中的抗氧化劑（BHA、BHT）等。這些檢查項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品原則而定，即產(chǎn)品原則中有該項(xiàng)目規(guī)定的進(jìn)行該項(xiàng)檢查。
4. 抽樣檢查為了確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，需要進(jìn)行抽樣檢查。根據(jù)公司所申請(qǐng)取證產(chǎn)品品種，在成品庫(kù)中隨機(jī)抽取樣品進(jìn)行發(fā)證檢查。抽取的數(shù)量應(yīng)滿足一定的基數(shù)和總量要求，例如，同一批次的食用植物油產(chǎn)品不得少于50桶（瓶），且總量不少于80kg。
食用調(diào)和油生產(chǎn)許可證是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的一種規(guī)范和監(jiān)督，旨在保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益。企業(yè)必須遵守相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行生產(chǎn)，以獲取和維持生產(chǎn)許可證的有效性。同時(shí)，消費(fèi)者也可以通過(guò)查看產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證信息來(lái)判斷產(chǎn)品的合法性和安全性。
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