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2024-07-15 08:45:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的食品安全法律規定,從事食品生產活動需要取得相應的許可證。
需要明確的是,如果紅棗沒有進行加工,那么它屬于初級農產品,按照法規,這類產品無需辦理食品生產許可證。
如果紅棗經過了食品加工,例如制作成棗片或者其他形式的預包裝食品,那么這種情況下的紅棗就需要辦理食品生產許可證。這是因為加工后的紅棗已經不再是初級農產品,而是變成了需要符合食品安全標準的預包裝食品。
紅棗食品生產需要取得《食品生產許可證》和《食品流通許可證》。食品生產許可證是指生產企業在符合食品安全標準的條件下,取得的從事食品生產的許可證。食品流通許可證是指銷售、供應、進口食品等經營活動,取得的從事食品流通的許可證。
申請紅棗食品生產許可證需要到當地食品藥品監督管理部門進行申請。具體流程包括填寫申請表、提供相關資料、現場檢查等環節。在申請過程中,應當保證生產環境符合標準,生產設備符合安全要求,生產工藝符合衛生要求,產品質量符合標準等要求。
企業在申請紅棗食品生產許可證時需要注意以下幾點:
生產企業應當具備符合標準的生產場所和設備。
生產企業應當制定并實施嚴格的生產管理制度和操作規程。
生產企業應當建立完善的質量管理體系,確保產品質量符合標準。
生產企業應當配備具備相應職業資格的技術人員,確保產品生產過程中的安全和衛生。
如果紅棗只是作為初級農產品出售,那么不需要食品生產許可證。但如果紅棗經過了加工,成為預包裝食品,則需要辦理食品生產許可證。如果您計劃生產加工過的紅棗產品,請務必遵循上述流程和注意事項來申請必要的許可證。
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