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2024-07-13 10:15:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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1. 商家責任根據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款，食品經營者采購食品時，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。如果商家銷售無生產許可證的預包裝食品，將違反該法規定，可能面臨警告、沒收違法所得、罰款等行政處罰。
2. 法律后果根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項，如果食品經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度，將被處以五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。
3. 消費者保護消費者在購買食品時，應注意檢查食品外包裝上的相關信息，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全。如果購買了無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，或者購買了超過保質期的產品，可以依法要求賠償。
在實際案例中，武漢市一名男子購買了價值7000多元的灌腸后，起訴店主售賣三無產品，要求賠償7萬元。該男子認為，香腸包裝上未標注生產日期、產品生產代號、生產許可證編號等，且印刷的圖案商標并未注冊，應該被認定為三無產品。法院認為，胡女士銷售的香腸是現場制作的食品，不屬于預包裝食品，且該男子沒有證據證明香腸存在實質上的食品安全問題。因此，該男子的訴訟請求難以得到支持。
售賣無生產許可證的食品不僅是違法行為，而且可能會對消費者的健康造成風險。因此，食品經營者應當嚴格遵守相關法律法規，確保銷售的食品符合食品安全標準。同時，消費者在購買食品時也應該謹慎選擇，并留意食品包裝上的相關信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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