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2024-07-11 09:53:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》的規(guī)定，國家對從事餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，旨在規(guī)范食品經(jīng)營活動，保障食品安全。無論從事餐飲服務(wù)是否以盈利為目的，都應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。單位食堂，如設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者，也屬于這一范疇。
違反上述規(guī)定的單位食堂，如果未辦理衛(wèi)生許可證而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，將受到相應(yīng)的法律處罰。具體來說，由監(jiān)督部門沒收其違法所得和生產(chǎn)工具，并處以罰款。
為了切實(shí)貫徹落實(shí)食品安全管理，國務(wù)院已經(jīng)決定整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證。這意味著飯館、咖啡館、酒吧、茶座等公共場所的食品經(jīng)營許可證內(nèi)容將整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門的管理范圍。
為了確保食品安全和公眾健康，所有從事餐飲服務(wù)的單位和個人都應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，及時(shí)辦理必要的許可證，并在經(jīng)營過程中持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理。
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