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2024-07-11 09:52:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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具體來說,需要提供的材料有:白酒生產許可證申請書、企業法人營業執照復印件、法人代表身份證復印件、企業機構代碼復印件、生產流水線布局圖、企業平面布局圖、采購原材料對方索證、質檢報告等。
在準備好必要的申請材料后,可以到各省質量技術監督管理局或許可證處服務大廳柜臺進行辦理。同時,需要注意的是,根據國家經貿委第14號令《工商投資領域制止重復建設項目》的規定,1999年9月1日以后注冊登記的白酒企業,不予受理生產許可證的申請。
白酒的生產流程包括原料處理、配料、蒸煮、糖化發酵、蒸餾、貯存、勾調、灌裝等步驟,其中配料、發酵、貯存和勾調被認為是關鍵控制環節。在生產過程中,需要特別關注可能出現的質量安全問題,如感官質量缺陷(色澤、香氣、口味、風格等與產品標識不符)、酒精度與包裝標識不符、固形物超標以及衛生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)等。
全國工業產品生產許可證辦公室負責食用酒精產品生產許可證的頒發和監督管理的日常工作。因此,在辦理過程中,建議密切關注相關政策和要求,確保申請的順利進行。
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