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2024-07-11 09:52:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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白酒小作坊生產(chǎn)許可證的申請，
具有固定的生產(chǎn)場所和相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備；
擁有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的從業(yè)人員；
有健全的質(zhì)量管理體系和規(guī)章制度；
產(chǎn)品符合國家食品安全標準。
白酒的生產(chǎn)流程包括原料處理、配料、蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝到成品等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。在申請過程中，還需要確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，避免出現(xiàn)感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標識不符、固形物超標以及衛(wèi)生指標超標等問題。
關(guān)于白酒小作坊生產(chǎn)許可證的頒發(fā)，例如，有些地方明確表示“以證換證，不發(fā)新證”，對于本身就沒有許可證的作坊，不需要辦理新的許可證。另一方面，有些地方允許酒坊生產(chǎn)糧食釀造的白酒，并可以頒發(fā)“食品加工小作坊生產(chǎn)許可證”。還有一些地方對此事保持沉默，沒有明確表態(tài)。
因此，對于白酒小作坊生產(chǎn)者來說，了解當?shù)氐恼吆头ㄒ?guī)是非常重要的。同時，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，遵循相關(guān)的生產(chǎn)和管理流程，也是獲得和維持生產(chǎn)許可證的關(guān)鍵。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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