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2024-07-09 09:07:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品雜貨和食品許可證是兩個相互關聯的概念。食品雜貨指的是銷售預包裝食品或新鮮的水果、蔬菜等的食品銷售商，如便利店、超市、商場、雜食店、食品貿易商和網絡食品銷售商等。而食品許可證則是對這些經營者的一種法律約束，確保他們在經營過程中遵守食品安全法規，保障消費者的權益。
根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，為了規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，制定了相關的法律法規。其中，申請領取食品流通許可證的條件主要包括：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
食品生產活動也受到嚴格的法律規定。在中華人民共和國境內，從事食品生產活動的主體應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查都應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品雜貨經營者在開展業務時，必須確保其經營活動符合食品安全法規，并取得相應的食品許可證，以確保消費者的食品安全。
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