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2024-07-08 09:46:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務場所的衛生許可證管理已經發生了變化。自6月1日起,衛生行政部門不再向企業頒發衛生許可證,而是由食品藥品監管部門對餐飲服務環節進行監管,并用《餐飲服務許可證》取代了《食品衛生許可證》。在辦理餐飲服務許可證時,食品藥品監督管理局需要在發證之前對經營場所進行現場檢查,然后根據提交的材料是否符合要求和現場檢查情況,決定是否發給許可證。
關于裝修的問題,廚房的裝修需要簡潔、明亮、干凈。根據相關要求,廚房的面積最小不能低于8平米,內部的設施至少應該有上下水,至少3個洗涮池,要有密閉的餐具保潔櫥,要有餐具消毒設施,墻壁和頂棚及地面應該用防水防滑材料裝飾。因此,您在裝修完成后需要進行現場檢查,確保滿足所有要求,然后才能申請辦理餐飲服務許可證。
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