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新鄭注冊餐飲公司條件要求

好順佳集團
2024-07-24 08:57:05
3494

內(nèi)容摘要：新鄭注冊餐飲公司條件要求新鄭注冊餐飲公司的條件要求主要包括以下幾個方面：公司注冊的基本條件具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食...

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新鄭注冊餐飲公司條件要求

新鄭注冊餐飲公司的條件要求主要包括以下幾個方面：

公司注冊的基本條件

具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，并保持該場所環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

具體申請材料

《餐飲服務(wù)許可證申請表》2. 營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復印件3. 法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業(yè)主簽章確認的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復印件。
餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復印件，包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準書》、《國有土地使用證》等。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。
從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等食品安全的規(guī)章制度。
特大型餐館、大型餐館,學校食堂,供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂,連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)總部,集體用餐配送單位還應提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
申請?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務(wù)許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度。
申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。