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2022-07-22 15:05:08
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餐飲連鎖模式介紹 連鎖餐飲是餐飲的一種發展模式,是指餐飲企業通過連鎖經營、特許經營等方式進行擴張!根據商務部發布的《特許經營管理辦法》,連鎖企業必須有兩個店鋪,一年后才能出售特許經營權。連鎖餐飲是餐飲業發展到一定程度的必然產物。是特色餐飲的一種發展模式。很多創業者會選擇加盟連鎖餐廳,但很多人找不到方向。此時,您可以選擇更專業的投資加盟網絡作為您獲取連鎖餐廳加盟項目的渠道。餐飲連鎖發展背景隨著我國國民經濟平穩較快增長,城鄉居民收入水平顯著提高,餐飲市場呈現強勁發展勢頭。餐飲消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。幾年的發展表明,排名靠前的餐飲企業多為連鎖經營。我國餐飲企業開始重視品牌優勢的打造,企業規模的擴大,利用連鎖經營、特許經營等方式進行擴張。市場需求反映了科學飲食的時尚。中國大型餐飲連鎖經營,尤其是直營連鎖業務發展勢頭強勁,快餐、外賣、火鍋連鎖店、團餐等發展迅速。連鎖經營已成為多個地區餐飲業的主導經營模式。
餐飲連鎖模式介紹
連鎖餐飲是餐飲的一種發展模式,是指餐飲企業通過連鎖經營和特許經營的方式進行擴張!根據商務部發布的《特許經營管理辦法》,連鎖企業必須有兩個店鋪,一年后才能出售特許經營權。連鎖餐飲是餐飲業發展到一定程度的必然產物。是特色餐飲的一種發展模式。很多創業者會選擇加盟連鎖餐廳,但很多人找不到方向。此時,您可以選擇更專業的投資加盟網絡作為您獲取連鎖餐廳加盟項目的渠道。
餐飲連鎖發展背景
隨著我國國民經濟平穩較快增長,城鄉居民收入水平顯著提高,餐飲市場表現強勁餐飲消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。
幾年的發展表明,排名靠前的餐飲企業大多是連鎖經營。我國餐飲企業開始重視品牌優勢的打造,企業規模的擴大,利用連鎖經營、特許經營等方式進行擴張。市場需求反映了科學飲食的時尚。中國大型餐飲連鎖經營,尤其是直營連鎖業務發展勢頭強勁,快餐、外賣、火鍋連鎖店、團餐等發展迅速。連鎖經營已成為多個地區餐飲業的主導經營模式。
快餐連鎖加盟技巧及注意事項
1. 技能
1、加盟初期,注意合理募資、合理投入;
2、控制運營成本,規劃好采購策略;
3、學會管理員工;
4、學會管理客戶,建立良好的客戶關系;
5、與加盟總部協調;
6、積極積累行業經驗。
二、預防措施
擬加盟的總部必須是合法注冊的公司或行號,代表公司簽訂合同的標的必須是公司的法定代表人。另外,特許經營是指總部授權該品牌供加盟店使用。
快餐有什么危害
1、營養供給不均衡,只注重肉、糖、油的供給,缺乏蔬菜、水果、纖維素等,缺乏維生素和礦物質,長期食用快餐會導致營養不良不平衡。
2、熱量供應過多 快餐以脂肪和單糖為主要能量供應者,它們是極其濃縮的物質,人體很容易吸收超過日常能量需求。而如果油是動物性的,它含有過高的飽和脂肪,容易導致高膽固醇,危害心臟健康。
3、食鹽過多 大部分快餐的調味料都很濃,鹽分很多,對心腦血管和腎臟不利。長期吃的話,身體健康肯定受到損害,但危害不明顯,所以不重視。
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